ငါးေပါင္း Chinese Style

ငါးအေကာင္လိုက္ကို ပါးဟက္ထုတ္ ၊ အေၾကးထိုး၊ ကလီစာကိုဖယ္၊ ဓားနဲ့မႊန္းၿပီး ဆား၊ အခ်ိဳမႈန့္နယ္ၿပီး ၁ညသိပ္ပါ။

ေရအနည္းငယ္၊ ရွာလကာရည္၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန့္၊ ပဲငံၿပာရည္ အၾကည္ရည္ အနည္းငယ္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဂ်င္း ပါးပါးလွီး ထားတာ၊ သံပုရာသီးကို ညစ္ၿပီး ထည့္ အေပ့့ါအငန္ၿမည္းၿပီး ေပါင္းမယ့္ ပန္းကန္ျပားထဲ ထည့္ပါ။ ေဇာက္နက္တဲ့အိုးထဲ ေရထည့္ၿပီး ေရဆူေအာင္ တည္ပါ။ ေရဆူလာရင္ ေဇာက္နက္တဲ့အိုးထဲသို႔ ေပါင္းမယ့္ ပန္းကန္ျပားထည့္ အဖံုးအုပ္ျပီး ၁ဖက္ကို ၁၅ မိနစ္ေလာက္ ေပါင္းပါတယ္။ အားလံုးေပါင္း မိနစ္ ၃၀ ေပါင္းပါတယ္။ ေပါင္းၿပီးသြားရင္ နံနံပင္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးၿပီး အေပၚကေန လွေအာင္ၿဖဴးလိုက္ပါ....

ၿမိတ္ကတ္ေၾကးကိုက္

ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္ပြတို႔ကို ညက္ေနေအာင္ေထာင္းၿပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ႏြမ္းၿပီဆိုလ်င္ အေရာင္တင္မႈန့္ အနည္းငယ္ ထည့္ပါ တယ္။ သိပ္မၾကာခင္မွာ ၾကက္သား၊ ပုဇြန္၊ ၿပည္ၾကီးငါး လွီးထားတာ ထည့္ ပါတယ္။ ႏႈးၿပီဆိုမွ ေရစိမ္ထားေသာ ေခါက္ဆြဲၿပားထည့္ပါတယ္။ ေခါက္ဆြဲ အၿပား အနည္းငယ္ေပ်ာ့ၿပီဆိုလ်င္ ပဲပင္ေပါက္ထည့္ပါတယ္။ ခဏအၾကာ မွာ ပဲၿပဳတ္ ထည့္ပါတယ္။

အခ်ဥ္အတြက္ကိုေတာ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီး၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ နံနံပင္ ထည့္ၿပီးနယ္ပါတယ္။

၁၇-၄-၂၀၁၀ : ကြ်န္မရဲ့ ခ်စ္လွစြာေသာ သားသားေလး ၂လၿပည့္ အမွတ္တရ

သားသား လူေလာကႀကီးထဲေရာက္တာ ၁၇-၄-၂၀၁၀ ဆိုရင္ ၂လ ၿပည္႔ၿပီဗ်။ ေမေမ ဗိုက္ထဲမွာရွိစဥ္ကတည္းက ေမေမက သားသားကို Mickey လို႔ေခၚတယ္။ ဘိုးဘိုးကေၿပာတယ္ ေမေမက Mickey Mouse Crazy တဲ႔။ ေဖေဖ ကေတာ႔ သားသားကို ပုလုံး လို႔ေခၚတယ္။ သားသား နာမည္ က လင္းၿမတ္ေအာင္ လို႔ေခၚပါတယ္္။ ေဖေဖ နဲ႔ ေမေမ ေပးထားတဲ႔ နာမည္ပါ။

သားသား ေမေမ႔ ဗို္က္ထဲမွာရွိတုံးက လက္ေတြေၿခေတြကိုဆန္႔ရင္ ေမေမက ေအာ္တယ္။ အခုထိလည္း သားသား လက္ေတြေၿခေတြ ဆန္႔လ႔ိုေကာင္းတုံးပဲ။ အခု သားသား ေမေမ့ ကို မွတ္မိေနၿပီ။ ေဖေဖ့ကိုေကာပဲ။ ေဖေဖနဲ႔က ညေနမွ ေတြ႔ရတာ။ ေမေမက သားသား ဂ်ီက်ရင္ ဆူတယ္ဗ်။ သားသားက ေမေမ့ ရင္ထဲမွာေနခ်င္လို႔ ဂ်ီက်ရတာေလ။

ေဖေဖက သားသားကို အလိုလိုက္တယ္။ သားသား လူေလာကထဲေရာက္ခါစက ဘုိးဘိုးႀကီးတစ္ေယာက္ သားသားကို လာလာခ်ီ ေသးတယ္ဗ်။ သူ႔ ရင္ဘတ္ေပၚမွာ အိပ္ရတာ တကယ္မိုက္တယ္ဗ်ာ။ အ့ဲဒီ ဘိုးဘုိး ဘယ္ေရာက္သြားလဲ မသိဘူး၊ တစ္ခါတစ္ခါ ေမေမ႔ Computer Screen ေပၚမွာေတြ႔တယ္။ ပုလုံး ပုလုံးန႔ဲ သားသား နာမည္ကိုေခၚတယ္။ ေမေမက အဲဒါသားသား ဘိုးဘိုးတဲ႔။ ရန္ကုန္မွာေနတယ္တဲ႔၊ ဘာေတြလဲ မသိပါဘူးဗ်ာ။

ေမေမက သားသားကို ဓါတ္ပုံ ရုိက္တယ္ဗ်။ ဆိုးတာက သားသားအီးအီး ညွစ္ေနတုံး ရုိက္တာ။ သားသားႀကီးလာရင္ ရွက္တယ္ဗ်။ သားသား ဘိုးဘိုး က သားသား အီးအီး ညွစ္ေနတဲ႔ ပုံကိုခ်စ္လြန္း လို႔ သူ႔ Computer ေပၚမွာ တင္ထားတယ္တဲ႔ဗ်ာ။ လုပ္ပုံက။ ဘာဘဲေၿပာေၿပာ သားသားကိုခ်စ္ၾကတဲ႔ ေဖေဖ၊ ေမေမ၊ ဘိုးဘိုး နဲ႔ ၀န္းက်င္က ေဆြမ်ဳိးေတြ၊ မိတ္ေဆြေတြ လူသားအားလုံးကို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

----- သားသားရဲ့ ဖိုးဖိုးက သားသားအတြက္ ၂လၿပည့္ အမွတ္တရ ေရးေပးထားတာ -----

ေမေမ ႏွင့္ သားသား ၁ေန႔တာၿဖတ္သန္းၾကပံု

ကြ်န္မက ၆း၃၀ ဆိုရင္ ႏိႈးစက္ၿမည္တာနဲ႔ထၿပီး ထမင္း၊ ဟင္းခ်က္ရပါတယ္။ သားေလးက မနက္ ၆:၃၀ ႏွင့္ ၇ နာရီၾကားဆို ႏိႈးတတ္ပါတယ္။ ၁ခါ၁ေလလည္း အေစာၾကီးႏႈိးတတ္ပါတယ္။ ႏိႈးေနရင္လည္း ဘယ္သူ မွမသိပါဘူး။ သ႔ူဟာသူ ေဆာ့ေနတတ္ ပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ႏိႈးလို႔ၾကည့္လိုက္ရင္ လက္ကေလး၂ဖက္ေၿမာက္၊ ဟိုလႊဲဒီလႊဲ ၿပီးေတာ့ေၿခေထာက္ ၂ဖက္ကို ဟိုကန္ဒီကန္ လုပ္ေနတတ္ပါတယ္။ ၁ေယာက္၁လွည့္ ကေလးကိုေစာင့္ရင္း မနက္ခင္းလုပ္စရာရွိတာမ်ားကို လုပ္ၾကပါတယ္။ ၁ခါ၁ေလက်ရင္ သားကိုပုခက္ေပၚတင္လိုက္ပါတယ္။ ပုခက္ေပၚမွာ အိပ္ေပ်ာ္သြားတတ္ပါတယ္။

၈နာရီ ဆိုရင္ သားသားက ႏို႔ဗူးစို႔ၿပီး ၿပန္အိပ္တတ္တဲ့အခ်ိန္ပါ။ သူအိပ္ေနရင္ ကြ်န္မကညကေသာက္ထားတဲ့ ႏို႔ဗူးေတြကို ေဆးရ ပါတယ္။ ႏို႔ဗူးအားလံုးကို ေပါင္းပါတယ္။ ေရေႏြးအိုးတည္ၿပီး ဓာတ္ဗူးထဲထည့္ထားပါတယ္။ ၿပီးရင္ ဘုရားဆြမ္းေတာ္ကပ္၊ ေသာက္ေတာ္ေရလဲ၊ ဘုရားပန္းလဲ၊ ဖေယာင္းတုိင္၊ အေမႊးတိုင္ထြန္းပါတယ္။ အိမ္အလုပ္အကုန္ၿပီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ကြ်န္မရဲ့ Computer ဖြင့္ၿပီး E-mail စစ္၊ Facebook ၀င္၊ သားသားရဲ့ ေဘးနားမွာ ထိုင္ေစာင့္ေနပါတယ္။ ၁ခါ၁ေလ Photoshop ဖြင့္ၿပီး သားသား ပံုေလးေတြကို Design လွလွေလးေတြ လုပ္ေပးပါတယ္။ ၁၀နာရီထိုးခါနီးၿပီဆိုရင္ သားသားေရခ်ိဳးဖို႔ဇလံုကို ေရအနည္းငယ္ ၿဖည့္ၿပီး အခန္းထဲ ယူလာပါတယ္။ မ်က္ႏွာသုတ္ပုပါ၊ ေရခ်ိဳးၿပီး၀တ္မယ့္ အက်ီ၊ ေပါင္ဒါ၊ Diaper အားလံုးကို ေသေသခ်ာခ်ာ အစီအစဥ္ တက်ၿပင္ထားပါတယ္။ ၿပီးရင္ ေရေႏြးက်ိဳဖို႔ ေရၾကိဳၿဖည့္ထားပါတယ္။ ႏို႔ဗူးကိုလည္း ၾကိဳေဖ်ာ္ထားပါတယ္။ သားေလးအိပ္ေနရင္ႏိႈးၿပီး ေရခ်ိဳးေပးပါတယ္။ သားသား ေရခ်ိဳးၿပီးရင္ေတာ့ ေရခ်ိဳးဇလံု၊ မ်က္ႏွာသုတ္ပု၀ါတို႔ိုကို ေနရာတက်ၿပန္ထားပါတယ္။ ၿပီးရင္သားသားက ႏို႔ေသာက္ပါတယ္။ သားသားက အေမႏို႔ရယ္၊ ႏို႔ဗူးရယ္ ၂ခုလံုးစို႔ပါတယ္္။ ႏို႔ေသာက္ၿပီးသြားရင္ေတာ့ ပုခက္ထဲ ထည့္ၿပီး ခဏအိပ္ ပါတယ္။ ခဏဆိုတာ ၁၅မိနစ္ ေလာက္ပါပဲ။ သားသား အိပ္ေနခ်ိ္န္ ကြ်န္မေရခ်ိဳးဖို႔ ၿပင္ရပါတယ္။ ကြ်န္မ ေရခ်ိဳးခ်ိန္ ၅မိနစ္ ပဲၾကာ ပါတယ္။

သားသားက ပုခက္ေပၚမွာ သိပ္မေနဘူး။ လူေပၚမွာခ်ည္းပဲ ခ်ီထားရတာပါ။ သားသားကိုခဏခ်ီၿပီး ပုခက္ေပၚၿပန္ထားၿပီး ကြ်န္မ ထမင္းစား ရပါတယ္။ ထမင္းစားတဲ့အခါ ဇိမ္နဲ႔ မစားႏိုင္ပါဘူး။ ေဇာက္ပန္းကန္ထဲမွာ ထမင္္းထည့္၊ ဟင္းထည့္၊ အကုန္လံုးထည့္ၿပီး စားရတာပါ။ ၁ခါ၁ေလစားေနတုန္း ေအာ္ရင္ခ်ီရပါေသးတယ္။ သားသားက ၂နာရီၿခား၁ခါ ႏို႔စို႔ပါတယ္။ ကြ်န္မ မီးပူတိုက္စရာရွိရင္ သားကိုပုခက္ထဲထည့္ထားၿပီး ပုခက္လႊဲရင္ မီးပူတုိက္ရပါတယ္္။ ဒီလိုနဲ့ သားသားကိုခ်ီလိုက္၊ ႏို႔ဗူုးတိုက္လိုက္၊ အေမႏို႔တိုက္လိုက္နဲ႔ ၁ေန႔တာကို ၿဖတ္သန္းရပါတယ္။ ၇ နာရီထိုးရင္ သားသား ေဖေဖအလုပ္က ၿပန္လာပါတယ္။ သားသားကုိေပးၿပီး ကြ်န္မက ထမင္း စားရပါတယ္။ ကြ်န္မထမင္းစားၿပီးရင္ သားသားေဖေဖက ေရမိုးခ်ိဳး၊ ထမင္းစားပါတယ္။ ၁ေယာက္၁လွည့္ပါ။ ထမင္းစားၿပီးသြားရင္ ကြ်န္မက ေအာက္္ဆင္းၿပီး အိမ္္အတြက္ လိုတာေတြ သြား၀ယ္ပါတယ္။ ၁၀နာရီဆိုရင္ သားသားကိုည၀တ္အက်ီလဲေပးၿပီး သိပ္လိုက္ ပါတယ္။ သားသားက အႏွီးပတ္ေပးတာရယ္၊ လက္အိတ္၊ ေၿခအိတ္စြပ္ေပးတာ လံုး၀မၾကိဳက္ဘူး။ ၀တ္ထားေပးရင္ တအီအီနဲ႔ အီတတ္ ပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ လက္ရွည္၊ ေဘာင္းဘီရွည္ ပါတဲ့ဟာ ၀တ္ၿပီး သိပ္ပါတယ္။ ၂နာရီၿခား၁ခါႏိုးၿပီး ႏို႔ေသာက္ပါတယ္။ Diapers စိုေနရင္ တအီအီနဲ့ ေၿခေထာက္ေလး၂ေခ်ာင္းကို ကန္တတ္ပါတယ္၊ ႏို႔ဆာရင္ လက္ကေလးကို စုတ္တတ္ပါတယ္။ ႏို႔ေသာက္ရင္ လည္း လက္ကေလး၂ဖက္ကို ေၿမွာက္ၿပီး ေသာက္တတ္ ပါတယ္။ သားသားက အီးအီးပါရင္ အရမ္းရီရတယ္။ လက္ကေလး၂ဖက္ ေၿမွာက္၊ မ်က္ေမွာင္ေလးၾကဳတ္ၿပီး အားနဲ႔ ညစ္ပါတယ္။ သားသားအဲဒီလိုပံုေလးလုပ္ၿပရင္ ဒါအီးပါေနၿပီဆိုတာ သိပါတယ္။ အီးပါၿပီးရင္ ေတာ့ ေဆာ့တတ္ပါတယ္။ လက္ေတြေၿမွာက္၊ ေၿခေထာက္ေတြေၿမွာက္ၿပီး ေဆာ့တာ။ ခ်ီထားရင္ ထခ်ီေနလား၊ ထိုင္ၿပီးခ်ီေနလား ဆိုတာလည္း သ္ိပါတယ္။ သားသားက ထၿပီးခ်ီေစ ခ်င္ရင္ ေၿခေထာက္ကေလး၂ဖက္ကို တြန္းတတ္ပါတယ္။ သားသားက ေနနဲ႔ ညနဲ႔ မမွားပါဘူး။ ေန႔ဆိုရင္ ခဏပဲအိပ္ၿပီး ညမွပဲ အ္ိပ္ပါ တယ္။ သားသားကို အိပ္ေစခ်င္ရင္ ခ်ီထားၿပီး သီခ်င္းဆို သိပ္ရပါတယ္။ သားသား အထူးၿခားဆံုးက ေမြးကတည္းက ေလခြ်န္တတ္ပါ တယ္။ ႏႈတ္ခမ္းကေလးကို စူၿပီး ေလခြ်န္တာပါ။

ကြ်န္မကေလးေမြးၿပီးတဲ့အခ်ိန္က ညညကေလးငိုေနရင္လည္း မသိဘူး။ အိပ္ေရးပ်က္တာေတြမ်ားေနလို႔ပါ။ အခုေတာ့ သားသား ညညငိုရင္ ကြ်န္မက အေမႏို႔ိတုိက္ၿပီး ေယာက်္ားက ႏို႔ဗူးသြားေဖ်ာ္ပါတယ္။ ႏို႔ဗူးေအးသြားရင္ ႏို႔ဗူးတိုက္ပါတယ္။ သားသား အိအိ လုပ္ရင္ ႏိုးေနပါၿပီ။ သားသားေန႔လည္အိပ္ေနရင္ ကြ်န္မ ညဖက္အိပ္ေရး ဘယ္္ေလာက္ပ်က္ပ်က္ ၿပန္ၿပီး မအိပ္တတ္ဘူး။ ကြ်န္မရဲ့ ပိန္ေအာင္လုပ္နည္းေပ့ါ။ ေနာက္တာေနာ္။ ကြ်န္မက နဂိုပိန္၊ နည္းနည္း၀လာတယ္လို႔ေတာ့ ေၿပာၾကတယ္။ အခုေတာ့ ၿပန္ပိန္စၿပဳ ေနၿပီ။

သားသားအေၾကာင္းေရးထားတာ ေမြးကတည္းကေန အခုခ်ိန္ထိ။ ေနာက္လည္း ဆက္ေရးသြားဦးမွာပါ။

သားသားၾကီးလာလို႔ ဖတ္ၿဖစ္တဲ့အခါက်ရင္ သားသားကို ေဖေဖေကာ၊ ေမေမေကာ ဘယ္ေလာက္ခ်စ္ခဲ့သလဲဆိုတာ သိၿပီလားသားသား ...